La golden milk, también conocida como leche dorada, es una bebida tradicional ayurvédica hecha con leche (puede ser vegetal), cúrcuma y otras especias como jengibre, canela y pimienta negra. Es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Beneficios
Antiinflamatorio: Reduce la inflamación en el cuerpo, gracias a la cúrcuma.
Antioxidante:
Protege contra el daño celular y combate los radicales libres.
Digestión: Mejora la digestión y alivia problemas estomacales.
Inmunidad: Refuerza el sistema inmunológico.
Relajación: Promueve la relajación y mejora la calidad del sueño.
Restricciones
Alergias: Posibles reacciones alérgicas a las especias utilizadas.
Interacciones: Puede interactuar con medicamentos anticoagulantes y otros tratamientos.
Problemas biliares: Evitar si se tienen cálculos biliares o problemas de vesícula.
Embarazo y lactancia: Consultar a un médico antes de consumir en grandes cantidades.
Absorción de hierro: La cúrcuma en grandes cantidades puede afectar la absorción de hierro.
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